永联千人河豚盛宴,鲜到停不下来!

春风送暖,江鲜欲跃,又到了一年品江鲜的好时节!2018张家港市长江鲜美食节于4月1日上午在永联小镇正式拉开帷幕。

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苏州时令美食--塘鳢鱼

在苏州人眼中,菜花盛开时的塘鳢鱼可是人间美味。塘鳢鱼的吃法很多,袁枚在《随园食单》就曾写塘鳢鱼“肉最松嫩。煎之、煮之、蒸...

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苏州时令美食--白鱼

白鱼作为太湖三白之一,其鲜美程度自然是没话说。春天做一道清蒸白鱼,口感鲜美肥腴,肉质细嫩,开胃健脾,消食利水,补肝明目。...

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春暖花开正当时,快来木渎品尝这些“鲜的眉毛掉下来”的美味

历史上木渎承载了诸多名人轶事,乾隆六下江南临幸木渎,徐扬巧绘制《盛世滋生图》,刺绣名家沈寿,私家花园虹饮山房等等不胜枚举...

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苏州观前最好吃的四家酒酿饼店!

说起苏州春季的时令点心呀怎么能少得了酒酿饼,豆沙馅、玫瑰馅、薄荷馅……emmm……想想都要流口水了,老苏州爱的酒酿饼上市...

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东山雕花楼老汤面参加“苏州十碗面”活动评选

杨柳垂青的三月,春回大地万物复苏,又将开启新一年的舌尖之战。苏州的美食讲究“不时不食”,为此东山雕花楼宾馆应季量身打造了...

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春之韵,鲜为先,人间三月啖江鲜

今年长江禁渔期与去年一样,从3月1日至6月30日,为期4个月。禁渔期间,除持有刀鱼专项捕捞证的渔民外,禁止一切捕捞作业。...

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来吴江品水八仙,尝一口水灵灵的江南

“春季荸荠夏时藕,秋末茨菇冬芹菜,三到十月茭白鲜,水生四季有蔬菜”。对于枕水而居的江南人来说,粼粼水波里的细腻食材,是深...

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奥灶馆:为昆山美食文化“代言”

在昆山这个江南小城之中,蕴藏着底蕴深厚的美食文化,有金爪黄毛的阳澄湖大闸蟹,有味美鲜香的周市爊鸭,有肥而不腻的周庄万三蹄...

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